只来试一下味道,不过不太好吃,于是起锅把那一只放到一边。
待女人洗好后,他就将东西拿过来一一切好放在一边备用,然后一转头就看到她拿了个碗把蛙肉放了进来,顺道还加了点酒和盐。
“你干啥?”他狐疑问。
“腌制。”顾锦文一边想一边道,她其实也没做过,不过如果要料入味,应该都这么做。
沈尧青刚才是直接就放着炒了,所以后面再放了盐感觉也肉也不好吃,心想着她这么做,或者可以,于是就没反对。
顾锦文随意将蛙肉腌制十来分钟后就让沈尧青直接下锅炒葱姜蒜,接下来的步骤,沈尧青已经十分熟悉了,待闻到锅里的葱姜蒜香味后,他才将一边的腌制好的蛙肉放了进去。
顾锦文站在一边,闻着香味已经迫不及待了,男人在锅里均匀翻炒了几分钟后又加了酱油和水,最后还加了她想要的辣椒这才盖上了锅。
沈尧青转头,看着女人一头汗,“你去里面等我,我很快就弄好了。”
现在入了五月,天气开始热了,什么都不干就站着一会顾锦文就已经满头大汗,这会跟男人站在火前,一身都黏糊,于是直接去洗了个澡。
待她出来,男人早就已经做好了午饭。
桌上弄个三个菜,顾锦文只看了那一盘蛙肉,蛙肉色泽润亮,虽然色相不太那么好看,但尝一口便感觉肉质嫩滑,香辣嫩口,辣椒的香味都充分的融入到了蛙肉里,吃起来特别的过瘾。
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