高兴吗?杜善薇暗暗嘀咕,赶紧说道:“我刚才买了你最喜欢吃的那家包子店的灌汤包,你先填填肚子,还有一个小时才到家。”
本来她打算在市里吃午饭的,结果杜善茂不乐意,他想快点回家,所以她只好买下几个包子,先垫垫肚子再说。
“好的,我最喜欢吃灌汤包了,可惜妈妈不会做。”杜善茂说了一句,又道,“我还喜欢吃村里昌盛叔做的烧鸡,可是只能在过年那天才能吃到一回,他们家跑去邻省开店,那里是沿海地区,听说生意很好,一年才回来两次,清明节都不做烧鸡。”
昌盛叔全名何昌盛,算是入赘到南山村的上门女婿,今年将近六十岁,很多年前灾荒时期从其他省逃到这里,当时村里杜积群的父母只有一个独女,见他为人老实,干活勤快,就招他入门,约定第二个男孩跟他姓。
后来何昌盛和杜积群共生下三子二女,靠着杜积群家里的祖传烧鸡秘方把几个孩子养大。
九十年代是打工热,他们夫妇人到中年竟然也带着全家老小去邻省打拼,靠着卖烧鸡在邻省的某个城市站稳脚跟,逢年过节才回村祭祖和探亲访友,算是南山村的成功人士之一。
他们家做出的烧鸡,外皮吃起来脆脆的,颜色是黄中透红,肉质是外焦里嫩,吃完后只觉得满口余香。杜善薇记得小时候每次过年,大家都会委托他们家帮自己做烧鸡,而她自己一个人就能吃掉小半只鸡,就好像吃零食一样,越吃越香,越吃越过瘾。
据说这道烧鸡的祖
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