便觉得嘴角开始流口水了,忍不住问道:“姐姐,咸鸭蛋好吃吗?我长这么大,还没吃过咸鸭蛋呢!”
“咸鸭蛋特别好吃的,我跟你说,那个鸭蛋腌的好了的话,里面的蛋黄是流油的,特别香!”安红袖认真的回答道。
她忍不住回想起前世,她对鸭蛋印象最深的时候,大概是来源于小学的一篇课文,里面细致地讲了高邮鸭蛋,以至于往后多年,她都觉得那种冒了油的鸭蛋才是最正宗的。
“对了,回头姐姐还能给你做变蛋吃。”安红袖又道。
“什么是变蛋?”
安小北不解地问道。
安红袖认真解释道:“变蛋啊,就是用鸡蛋做的,不过,这个要用石灰和纯碱,还有草木灰,如果材料都能买到的话,大概十天左右就可以吃了。”
“哦……”安小北似懂非懂的点头,又问:“姐姐,那变蛋怎么吃啊?”
安红袖闻言笑了,道:“你还记得我跟你说的咸鸭蛋吗?咸鸭蛋呢,一般是腌上二十来天,当然,这个也可以多腌上一段时间,这样比较入味儿,但是它就是腌的时间再长,它也是生的,需要煮熟了吃。当然了,鸡蛋也可以腌,但是腌鸡蛋不好吃。”
“相比较,茶叶蛋比较好吃。”
“什么是茶叶蛋?”安小北好奇的问道。
其实,别说安小北好奇,秦钟南也好奇,因为安红袖说的一些东西,他也是第一次听说,根本就不知道是什么。
安红袖闻言一惊,心道:这儿不会连
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