态向固态的转化，而它们互相转变的过程中，需要一个重要的条件，那就是吸收热量和释放热量……”

    徐长生尽量讲得清楚明白，但大家都是第一次接触，所以估计都听得不太懂。

    不过没关系，想要一下子就改变固有的思维，本来就不可能，只有这样一点一点的慢慢渗透他们的观念。

    而且也不用所有人都立马改变他们的想法，只要在他们心中留下科学的种子就行，科学是经得起时间考验的，终有一天会生根发芽。

    徐长生看着有些迷茫的人，又吩咐徐家族叔分给前面的人一些硝石，抬上来几桶水。

    “刚才说到，水释放热量，就会结成冰，而你们手上拿的硝石，在道观和药铺都能买到，价格便宜，硝石遇水就能让水释放热量，你们说，将硝石扔进水里会怎样？”

    一些人一脸茫然，一些人确是眼睛一动，“按照徐家子刚才说的，将硝石丢进水里，水就会释放热量，是不是水的形态就会由液态转化成……固态？”

    果然，聪明人在哪都有。

    徐长生一笑，“众位，一试便知。”

    刚才还疑惑分给他们硝石干什么，现在明白了，这是要让他们亲自尝试。

    不少人好奇得不得了，刚才听徐家子说得头头是道，但毕竟太空乏了一些，现在自己试就显得真实了不少。

    如同什么神圣的仪式，前面的人将手里的硝石丢进了水桶里。

    然后认真观察了起来，因为

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