就连昨天留下的牛肉干也不给,不过昨天熬的苦水还留着一些,给彭月做一碗蘸水她还是不介意的。
生牛肉是没有了,直接把各种香料切碎了,倒上苦水,也是一道不错的蘸水,沈家奶奶和沈庭生都喜欢吃的,就是不知道合不合彭月的口味了。
昨天炖的牛棒子骨萝卜汤喝完了,剩下的牛棒子骨没舍得扔,再加点儿水继续炖了一锅清汤,从昨晚一直熬到现在,居然也还有浓浓的肉香味。
谢华香下了一把面条,装了满满一大碗,浇上牛棒子骨汤,撒上一把葱花,再拿出一块昨天熏好的牛肝,切成薄片铺在面条上,最后将大碗放进了送饭用的篮子里,另外用一个小碗盛了一小碗做好的蘸水同样放进篮子里,拿一块布盖上。
剩下的牛棒子骨汤谢华香再拿了两个小碗盛了两碗出来,放一边儿搁着,最后在剩下的那一点汤底子里加了一大瓢冷水,烧开以后抓了两把玉米粉撒进去,用勺子搅一搅,就是一锅稀粥了。
另外还蒸了一盘南瓜和一盘红薯干,省得彭月抱怨说没有给她吃饱。
眼看蒸得差不多了,谢华香招呼沈丽华进来:“幺妹,快过来,先把这碗汤喝了。”放在灶台旁的那一小碗汤已经放得温了,沈丽华也不多话,一口气就把一碗香喷喷的汤喝了个干干净净。
剩下的那碗,谢华香端给坐在灶下烧火的沈家奶奶喝了。
“幺妹,你哥在帮我干活儿呢,你脚程快点儿,先去把饭给你哥送了,回来再吃饭,好吧?”
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