海棠书屋 > 重生之农女悠然

第208节(5/8)
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一道的上来了。

    先是六个冷盘,再是八个热菜,鸡鸭鱼肉,应有尽有,且摆盘精致,味道一流,大家吃得口颊留香,赞不绝口。

    而这些菜当中,又尤以最后一道一锅鲜最为引人称道。

    这是一道瓦罐菜,瓦罐里面内容丰富,有鸡有鱼有猪脚,还有火腿和素菜。

    经过了一个半时辰的炖煮,锅中汤汁变成了浓稠的浅褐色,火腿丝和鱼肉是早就被煮化了的,鱼头也只剩下一个架子,猪脚和整鸡被炖得软烂,将要起锅时又加入了白嫩的豆腐和爽脆的青菜,所有的甘香浓厚溶为一锅,碧青奶白,爽滑酥嫩。

    这是谢悠然利用现代的火锅改良的,众人还都没有见过这种做法,一时间都啧啧称奇。

    更妙的是,瓦罐退热慢,离火端上桌之后,仍在咕嘟咕嘟冒着泡,将那鲜浓的味道全都翻卷起来,腾到空气中,将所有其他菜肴的香味都压了下去,从桌边经过的人,都不约而同会吸吸鼻子,多看上一眼。

    众人在惊奇中,纷纷拿起汤勺往瓦罐里舀。

    然后……

    “然后?”不久之后,回到城里的任非宇在跟人说起这段乡下吃上梁宴席时,口沫横飞眉飞色舞,神情啼笑皆非之中,似乎又带了点玄妙的自得,“然后可不就乱了套了吗?大家一碗汤喝下去,纷纷称赞不已,下手如有神,生怕别人多吃了一口。满桌子只见你一勺我一碗,很快就将那一钵汤喝得渣都不剩,就这样,还有人没尝着呢!喝完了之后,有人满院子

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