成了浓重的焦黄色,将熬煮好的糖浆倒进茶杯中,厚厚地铺了一层在杯底,随后拿了一块织得并不密实的布将打好的蛋液过滤了两遍,将蛋液中的气泡去掉,这才倒进茶杯中。
篮球般大小的一个蛋足足装了快二十杯,当然每一杯大概只有四分之三的量。
将装好蛋液的茶杯口用蒲叶盖上,然后用根须线将蒲叶固定住,防止水蒸气漏进杯中,然后才放到陶盘里隔水蒸。
蛋很容易就能煮熟,大概蒸了十分钟左右陈启就将所有布丁都拿出来了。
拿起其中一杯,陈启将杯口的蒲叶取掉,一股甜甜的香味迎面扑来,杯中的布丁是好看的奶黄色,陈启取过一个勺子,连着手中打开的茶杯一起递给阿乐,“你先试试看。”大概是第一次做的缘故,陈启略微有点忐忑。
阿乐毫不客气地接过来,大大地舀了一勺子,放进口中,嫩嫩滑滑,很甜,还有一股好闻的奶香味,“好吃。”阿乐崇拜地看着陈启,他就知道陈启能将这个翼龙蛋变成好吃的美食。
陈启笑着给在座的每人分了一杯,连阿曜和小狼崽子都不例外,小狼崽子那份陈启直接帮它倒进它专用的小木碟中,底部的焦糖已经结成薄薄的一块,陈启用勺子将焦糖搅拌进布丁中,这才让小狼崽子吃。
加入了焦糖搅拌过的布丁更甜一些,小狼崽子吃一口就舔舔唇,偶尔还会半眯着眼睛一脸享受的小模样,自己那份吃完后又跑到陈启面前,可怜巴巴地眨着大眼睛看着陈启,希望对方能再给它吃
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