出酒，这段日子陈启除了采摘水稻的时候出过门外基本就没再迈出过部落半步。

    大概一个星期后，葡萄的皮肉，汁，籽都被分离了出来，葡萄皮几乎溢到了坛口边，发酵也趋于平静了，因为坛子是陶制的，看不见里面的情况，陈启预留多了一天等待发酵完全平静下来，这才开始将酒过滤出来。

    过滤依然只能用布。

    陈启找来干净的陶罐，在罐口放上做好的布袋，让阿景帮忙拿着，然后将坛子里发酵过的酒倒进布袋中，带着一点偏紫红色的液体顺着布袋流进陶罐里。

    阿景皱着小眉头，“这水的味道好奇怪。”

    陈启嗅了嗅，虽然味道还很淡，但确实是酒味，他心情很好地笑了笑，“这个不是水，而是酒。”

    “酒？”

    “嗯，一种很有用的东西。”

    两大坛子的酒过滤后并不多，只有小半罐，将过滤好的酒封进陶坛子里后正正好一坛。用外面包有布条的软木塞住坛口，再在外面用布封住，用绳子扎好，然后再用纸将整个坛子都包起来。

    陈启拿上骨铲拍了拍整理好的酒坛对阿景说：“走，我们去埋酒。”

    “埋？为什么要埋？”

    陈启歪着头想了想，对哦，为什么要埋？“我也不知道，我看电视上都是这样做的，说不定埋在地下酒能更香一点？”陈启不太确定地道。

    虽然不知道埋酒的原理，但陈启依然兴冲冲地拉着阿景去到院子的无花果树下挖了

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