的餐盘上，是几个焦圈一碟小咸菜，配着一碗墨绿色的东西。

    孙骈知道那碗墨绿色的东西是什么，那东西叫豆汁儿，据说是由绿豆去除淀粉之后发酵的一种饮品，京城人认为豆汁儿可以清热解毒养护肠胃，所以这东西在京城早点市场上占有很重的一块位置。

    但是向来自诩吃货的孙骈却享受不了这个东西，她总觉得豆汁儿那个味道，像是馊掉了。

    可是京城人却喜欢，这边有句俗语，说是没喝过豆汁儿就不算来过京城，喝不习惯豆汁儿的，都不是老京城人。

    这话虽然有些片面，却足以证明豆汁儿这东西在京城百姓们心中的地位。

    看过了侯建军那边的早点后，孙骈又瞅了瞅自己的，杏仁茶没啥好说的，炒好的杏仁粉用开水冲熟，里面加上白糖、芝麻、花生、葡萄干还有枸杞干，内容丰富看起来就很可口。

    而那个炸布口袋，孙骈用筷子加起来仔细看了看，觉得就像是一个被炸的胖胖的果子，只不过这个炸果子的肚子有些鼓而已。

    用筷子夹紧那个炸布口袋，孙骈选了一个方向一口咬下去，随即眉毛就挑了起来。

    这个大码炸果子的里面居然是有馅的，外酥里嫩，香香滑滑，这口感，是鸡蛋？

    在抬起筷子仔细看，果子里面果然是鸡蛋，怪不得这东西被叫做炸布口袋，原来是炸果子里面被灌了鸡蛋液，然后又重新下油锅炸了第二遍。

    这就要手艺了，别看道理很简单，做法看起来也

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