肉,冬天的时候会在里面加上一点点的菜干,说是给大黄清理肠胃用的。
大黄今天的猫饭,是孙骈亲眼看着姥姥做出来的,老太太用家里面剩下的鱼头鸡骨,熬出了一锅浓汤,再用那一锅浓汤,在小砂锅里面炖碎肉粒和虾仁。
这一锅猫饭炖了将近四个小时,孙骈眼睁睁的看着锅里的浓汤全部都炖进了肉和虾仁里。
一大锅的猫饭,老太太一点调味品都没加,但是孙骈却闻道了咸味和鲜味,应该是那一锅浓汤里鱼头鱼骨、还有虾仁的功劳。
眼看着砂锅内的汤汁逐渐浓稠,最后只留下一点点在锅中的最底层,孙骈觉得这样就应该差不多了,因为在炖下去,就算是砂锅也要糊锅的。
果然看到锅中的样子后,老太太扯去了炉火,但是她没有直接拿开砂锅,而是取出了一枚生鸡蛋,直接敲开了蛋壳打入锅中,然后快去的搅拌,凭借着砂锅里面食器和食材的高温,最后被打进入的那个生鸡蛋快速的成熟,在肉粒和虾仁的表面包裹上一层薄薄的蛋皮。
孙骈在一旁看的目瞪口呆,心说这是给猫做饭?寻常人家都吃不上这样的一口吧。
等到外出溜达的大黄回来的时候,猫饭的温度正好是不凉不热刚刚适合入口,于是就有了现在这样的一幕。
孙骈是真好奇,姥姥特意做出来的猫饭到底是啥味道?看起来好好吃的样子。
盯着的大黄的饭碗看了足足能有五分钟,孙骈终于还是忍不住下手了,她悄悄的把手伸过
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