海棠书屋 > 80年代厂区生活

第54节(8/9)
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厨房,为中午的那顿归家饭准备起来。

    今天田家是只有姑娘和姑爷的,因为儿子也要带着孩子陪儿媳妇回娘家,所以每一年田家的归家饭,都得是回门的姑娘们跟在田老太的身后自己做。

    而每一年,田家姑娘们的归家饭,都固定了就是东北的老火锅。

    最开始给回娘家的姑娘姑娘做火锅,是因为这东西好做,又不丢面子。

    只要把需要的食材都提前预备好,早上把火锅点燃炖上,等到中午的时候锅子炖好,把饭一热就可以吃了。

    田家的火锅就是那种东北最常见的铜锅,里面用骨头汤炖着酸菜、白肉、血肠、粉丝、丸子、蘑菇等等的食材。

    为了给火锅汤提鲜,田姥姥还会在里面放一些海米、蚬子干,小螃蟹之类的海货,可以说田家的孩子们认识海鲜,都是从家中的火锅底料开始的。

    因为制作火锅的材料都是现成的,只要放进去炖就可以了,所以主菜的制作还是很快速的。

    不过姑娘们回娘家的酒席也不能只上一道火锅,于是田家姐妹又和母亲一起在厨房内切切拌拌,打算在凑几道凉菜上桌。

    期间田淑丽向着她大姐打听道:“姐,玲玲和小柳相处的咋样?”

    “挺好的,年底那孩子还到我们家去看我和金友了。”田淑美回道。

    “啊,都登门了?这才多久?也太快了?就算你们担心玲玲,可也得好好看看呀。”

    “你想到哪里去了,不是专门登

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