为汉代吃货的天堂。
“不错,就是炒菜。”马超得意一笑,先前的沉郁一扫而空:看来,劳动果然是缓解悲伤的不二法门。人的心劲只要被一件事儿占住了,也就不胡思乱想了……
三人眼冒精光:今日可有口福了!并且,还是主公亲自操刀下厨,这是多大的荣幸?!
说完,四人便走到后厨,萧天早就等在了那里,背后还背了一个大包袱:炒菜是需要专门的器具和佐料的。自己这个龙门客栈,除了釜、瓦和一些扣器和一般的调料外,可没这些东西。
接过萧天的包袱,马超挽了挽袖子,露出专业大厨的风范。吩咐四人打下手,自己就开始打算大干一场。
砂锅里炖上肉,撒点绿豆进去,还放一节干净的松树枝。炖了不一会儿,马超就支使这四人拼命烧柴火。用了好几个砂锅,大火烧开后,倒掉水,再加入新水,来回折腾。最后投入姜,葱,蒜,把调料装在纱布里,小火慢炖,
暗五李昂站在背后看的仔细,还专门拿出竹简来记录,那激动兴奋的神情,仿佛自己学了这手艺、吃了马超那新菜后就能白日飞升一般。
炖的弄得差不多了,马超就开始炒。得益于他满身的武艺,那刀功下去,丝毫不比从业三十年的专业厨师差。铲子翻动,如至高无上的剑招,令人眼花缭乱。不一会儿工夫,爆炒了一盘羊肝儿,一盘青菜土豆丝。随后,便放手让李昂来练练手,炒个青菜豆角什么的……
最后,马超传授的,是炸,弄了米面,将肉馅裹好,
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