捡的秕子花生,也带一点儿,李希妈妈爱吃生花生,那种不成实的小花生最好,吃起来比较甜。”
一听他这么说,吴戈也转圜过来,讨得老妈欢欣,以后再出门也不用做贼了。于是,连忙附和道:“对,对,咱们再去摘一点儿嫩地瓜叶尖儿,妈妈奶奶都爱吃地瓜尖儿扒拉子。”
扒拉子就是蒸菜,用鲜嫩菜叶拌少量面粉(或玉米面儿)上锅蒸熟,蘸调味汁吃。饥饿年代是填饱肚子的吃法,如今不饿肚子了,这道小食就成了一种别致的吃法。
第一百一十二章
村里人肚子缺油水,没几个爱吃这东西,倒是城里人有些爱这口儿的。
小秋是重生之人,经历过后世全民小康的日子,那会儿的人不但讲究低油低脂,还有好些人推崇素食,而用鲜嫩菜叶加少量面粉制作的蒸菜,就成了崇尚健康自然的首选之物,成了许多高档酒店的保留菜式。
小秋也爱吃,对这个自然又发言权,立刻道:“李阿姨爱吃扒拉子好办,那就再去采些嫩胡萝卜缨子,那个蒸扒拉子也好吃的。”
秋收的时候,胡萝卜还小的很,最大的也不过小手指粗细,也不好吃。倒是萝卜缨儿长得幼嫩,挑着密集的地方薅一些出来,还能起到间苗的作用,并不妨碍收成。
小秋不理两个小子之间的眉来眼去,转而分了些精力,关注在自家小姨身上。宋秀菊是个安静的姑娘,平日里,都不怎么凑热闹的,今天却很早就起身准备,来围观捕鱼……
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