里盛出一碗滚烫鲜香的鸡汤，端到沈清月手边放着，还温声道：“姑娘仔细烫，用勺子舀，别碰碗。”

    沈清月抬头看了她一眼，是秋露，上辈子嫁人出府，便跟她再没了主仆缘分的丫头。

    拽回神思，她舀了几勺子浓鸡汤拌入装蛋清中的小碗中，搅拌许久，直到鸡汁与蛋清融合成粘稠的乳白色，又用勺子小心翼翼地装回蛋壳中，用纸把蛋壳上的小孔封好，放在垫着蒸笼的锅里蒸熟。

    沈清月接连做了好几个，动作熟练，一看便是经常出入厨房的人，吴氏的脸色渐渐有些难看。

    鸡蛋熟的很快，沈清月见时候差不多了，吩咐秋露将先做的几个鸡蛋起锅，端出来后，用冷水凉过，剥去壳儿，里边还是个整鸡蛋的模样，又白又嫩，光泽如玉，似一颗大珠，却散发着鸡汤的香味儿。

    沈清月用帕子托着只剩一半壳子的鸡蛋，朝沈世兴笑道：“父亲，您尝尝这无黄鸡蛋。”

    沈世兴接过鸡蛋，咬了一口，鸡蛋入口，唇齿留香，味道极为鲜美，蛋清虽然烫嘴，他却不住地点着头，赞不绝口。

    沈清月又捡了一个鸡蛋，也剥了壳，用小碟子盛着送到吴氏跟前，笑容灿烂地问：“您方才不是急着非要进来看看吗？现在鸡蛋好了，您怎么也不尝尝味道。”

    吴氏笑的很是勉强，眼睛里根本没有笑意，她接了鸡蛋尝了尝，味道果然好，不止是鸡汤的味道很好，鸡蛋的手工做的很好，洞的大小合适，蛋清完整丝毫不影响美观，可称得上人

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