穆琼夹了一块冯小丫烧的鸡肉吃,看向冯小丫:“冯姐,你以后做菜,记住一点就好了,像猪肉和鸡,直接白水煮熟切开,让大家沾酱油就好,至于蔬菜,不同的菜分开炒,别混一起。”
穆琼这两个建议,并不能让人做出多么美味的饭菜来,但至少这么做,菜的卖相会好很多,也不至于各种菜混在一起,弄杂了味道。
“白水煮?不是红烧了更好吃吗?我特地放了酱油。”冯小丫道。
酱油是好东西,她炖好了鸡之后,特地往鸡汤里倒了酱油的。
“要红烧,那么就把汤汁烧干。”穆琼道,他不大会做菜,这些都是平常吃多了总结出来的。
他反正没见过朱婉婉做红烧肉会全是酱油汤,基本都会收汁把汤烧干。
“我一定学着点。”冯小丫点头,又敬佩地看着穆琼:“穆先生,你们读书人懂得真多。”
穆琼还真不觉得自己懂得多,实在是冯小丫知道的太少。
而这也不能怪她,她怕是从来没有吃过好吃的。
冯小丫三人吃饭的时候,都不动穆琼带来的菜,穆琼和魏亭招呼了几次,他们才尝了尝。
“这鱼真好吃。”
“这红烧肉放了糖……我以前还没吃过这样的。”
甚至于,冯小丫还不认识油炸过的素鸡。
穆琼来之前吃过了,基本没吃什么,魏亭倒是吃了不少,吃过之后,就对穆琼道:“我们出去走走,我有事跟你商量。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>