到网络上曝光过的校园创意食堂菜的事情，用水果做菜怎么可能好吃？尤其这原料还是用的他们平时都从来不吃的西瓜皮了。

    “门口不是写着嘛？西瓜皮炒火腿，一份288呢！别浪费了赶紧吃！”老客人都纷纷举起了筷子，开始吃了起来。

    这西瓜皮炒火腿，听名字是挺粗暴的，可其实做法倒是精致的很。西瓜皮去了外层的青皮，切成小长条状，又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒，很是吸收了一番香芹和茶树菇的香气，最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮色泽翠绿，口感脆爽香甜，火腿色泽红艳，边缘在爆炒后微微焦黄，酥香浓醇，两者结合在一起，十分融洽。

    “好吃，真好吃啊。”坐在汪老师身旁的罗教授已是一头白发，本身就是很懂养身的人，自然知道西瓜皮是常用中药之一，只是没想到做成菜肴，竟然也能如此美味。

    却是没人回应他，大家都低着头忙着品尝美食呢。

    再说那香煎北极虾，每份套餐只有两只，但个头非常大，肉也厚实。所谓香煎，就是将解冻后的北极虾用食盐腌制15分钟，然后放入油锅中，用小火慢煎至两面金红，最后再撒上胡椒粉就算完成了。作法可谓相当简单，因此这道菜考验的就是食材本身的新鲜度了。

    只是北极虾乃是产自北极附近的海域，虽说是冷冻空运的，可到底不是鲜虾能比，做出来难免会出现一些粘壳、肉老等毛病，因此客人们吃之前，都是有些心理准备的，毕竟北极虾十分难得，能吃到就不

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