裁居然会吃外卖？”

    “嘚吧嘚的，显你会说话是罢，吃不吃，不吃回去睡觉。”叶锐渊皮笑肉不笑的着望着她，成功的让她闭了嘴。

    圣诞节过后再过几天就是元旦，叶佳妤要赶在元旦之前再出一集视频。

    到底是个喜庆的节日，她没多想就定了做四喜蒸饺的主题。

    以中筋面粉和温水做成饺子皮，虾仁拍成虾胶，加入拌了姜葱水的肉糜中做成饺子馅儿，加入白胡椒粉调味。

    包饺子的时候，把肉馅放在蒸饺皮的中心，外沿四等分的位置向中间捏合，整体呈四瓣花型，将每两个孔相邻两边的中间点捏合，使中间部分也呈四瓣。

    然后把事先准备好的青豆碎、胡萝卜碎、黑木耳碎和熟蛋黄末分别均匀填入外圈的四个孔，最后将这四个孔外沿捏出花瓣尖角。

    锅中水已沸，饺子上蒸笼，蒸好出笼，饺子皮儿晶莹剔透，饺子馅儿亮晶晶的，蘸上醋，一口下肚，咸鲜味美，感觉空气里都是过年的喜庆味儿。