鸡蛋灌饼，再花十文钱要一碗卤煮，自己美美的配上酱料，大口大口吃到冒汗，恨不得对着街就来一嗓子“痛快”！

    前者的价钱略便宜，份量相对少，比较适合饭量相对小的人或者是老弱妇孺；后者当然也很经济实惠，只是到底略贵了几分钱，可又有鸡蛋又有荤菜下水的，自然要管饱许多，男人们大多爱这个，往往一碗不够，还要两个人再叫一碗分着吃。或是食肠宽大又不差钱儿的，干脆自己要上第二碗，一边看着过往行人，一边慢吞吞吃的得意洋洋。

    有的人自己赶早出来吃一趟，手里还拎着食盒，走的时候再打包几份，带回去给老婆娃娃吃，十分的其乐融融。

    早饭，就这么心满意足都过去了，转眼日头上正中，一家客栈的早饭结束了，晚饭还没出来，剩下那个零嘴小吃下酒菜的晌午不大管饱，那些伙计们就会笑眯眯的劝你去潘家酒楼，直道那里的饭菜又实惠又新奇，还有他们一家客栈新出来的一样叫豆腐乳的小吃。

    “当然，咱们这店里就有卖，一文钱两块，若一口气买五文钱的，咱们就给你包十一块！”

    展鸰把豆腐乳放在潘家酒楼寄卖之后，还把腐乳肉的方子进行了分享，如今但凡潘家酒楼卖出一份腐乳肉，展鸰就能躺着收三成的钱。

    一开始的时候李慧和二狗子他们还不大理解，觉得特别肉疼，“掌柜的，您这样也太冒险了，如今方子才是会下金蛋的母鸡呀，谁都宝贝的什么似的。您把方子给出去，咱们赚什么呀？”

  

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