好些人城门刚开就往这里赶了, 如今排了老长的队!”
烤鸭横空出世才不过短短几日,可已经光明正大的跟卤味、凉皮呈现鼎足之势, 吸引了许多不差钱儿的富贵人家前排抢购。且因滋味儿惊艳、别无分号, 故而势头十分良好, 假以时日独占鳌头也绝非不可能。
展鸰每天只在早上烤一炉,空闲时也不过两炉, 顶了天三十只罢了,虽然烤鸭套盘昂贵,可基本上日日都能卖光,好些时候还供不应求,令不少晚到的客人抱憾而归。
现在李慧早上也是忙碌的很,被师父拖着狂练技术之后,早饭后便去前头帮忙片鸭子,再叫新来的打下手的帮忙将薄饼、葱丝、胡瓜丝、面酱等分别打包,很是红火。
“对了师父,这些日子着实攒了好些鸭绒,您说的量俺估摸着差不多了,是不是去瞧瞧?”
“你不说我还真把这事忘了!”展鸰一拍脑袋,“最近事多烦乱,感觉记性也不好使了!”
她笑了一回,想了想才说:“这么着吧,你先叫才来的那几个给收拾一回,洗干净之后,仔细挑拣,将那些绒毛再看几遍,一定要把里面的渣子和羽毛的硬叉都挑出来,务必细腻柔软。等我回来之后就要用的。”
现在春寒料峭,穿衣上倒是有些麻烦,穿厚了晌午出汗,穿的薄了,早晚又冷容易感冒,若是弄一件轻薄的羽绒马甲就方便了……
李慧满口答应,转头就吩咐去了。
展鸰亲自片了两只包好,又叫了展鹤及
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