口，咬开后莹白可爱，却不会太难消化。

    这个做起来很简单，只要将面和好了，包进去红糖馅儿也就是了。正巧还剩些豆沙，展鸰又做了几个豆沙的。

    烧热了油锅进去炸，也不必太热，七成熟即可，须得小火，不然容易炸糊炸黑，不好看也不好吃了。不多时两面就都鼓起来，熟了之后捞出来控油晾凉，要不了多久自己就下去了。

    趁热吃，外皮金黄酥脆，内里又软又糯，既有糯米的香，还有小麦的醇，配着里头粘稠的红糖汁或是细细的红豆沙，甜甜蜜蜜的，却不怎么腻人。