食材除了对不起钱包以外大概没多大收货。
    丽子对此没有任何在意，实际上她很清楚这些食材最后大概也是落到她们的肚子里，真正能够售卖出去的大概很少。毕竟能吃得起这种食材的人不多，而愿意花那么大价钱吃的人更少。
    所以这个餐厅在丽子看来就是亏本的生意，而八重子更是已经做好了亏损的打算。实际上哪怕是沈鑫都把这个餐厅当做练习场，而不是真正售卖菜品的地方。毕竟以他财力和实力还真的不需要和普通厨师那样天天累死累活的做菜，才能勉强保证餐厅收支平衡。
    “这个大腹先放在熟成柜里面熟成！这些有淤血的就不要了！……”沈鑫蹲在后厨房里面处理和堂岛银分的那条虎腹，而边上吃完晚餐的艾莉和瑶正在逗猫。
    这几只猫都是跟着那只虎斑条纹的猫一起来的，而且还不是什么流浪猫，应该是有主人的那种。因为它们的脖子上都挂着标牌，只不过在沈鑫餐厅开业后不久，这几只猫陆陆续续跟着那只虎斑条纹猫来过，于是就成了店里的常客。
    基本上每天傍晚都会来蹭饭，吃完陪艾莉她们玩一会儿就一起离开。当然这几只猫在餐厅里也有自己的名字，比如说体型最大那只沈鑫就叫它猫老大。虽然丽子听说附近有居民喜欢叫它藤先生，但是在餐厅里它就是猫老大。
    然后其他的自然就是猫老二，猫老三了。原本那只虎斑猫是猫老三的，因为今天它又多带了一只猫来，于是自动降级成猫老四。至于为啥是它降级，而不是新来的猫成为猫老

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