下几个瓜的瓜皮都留好,跟地窖里剩的萝卜一块儿全都腌了,够吃好久的了。
因为瓜皮上的红瓤刮得干净,也没有甜味跟咸味混合在一块的尴尬味道,桂兰芳把瓜皮切得薄,就是为了孙女人小也能吃得了,所以霍学恬吃这个腌西瓜皮的时候还真没有尝出一点西瓜味,咬一口脆脆的就跟萝卜片一样,咸味也刚刚好。
既然孙女喜欢,桂兰芳就让其他人之后吃西瓜的时候都不准再咬了,都得把红瓤刮下来才能吃,一点也不准把瓜皮弄脏。
虽然麻烦了点,霍家人也没不乐意,他们也觉得自家妈腌的西瓜皮确实比自己光啃好吃多了,特别下饭,桂兰芳说是说给孙女吃的,可加上萝卜一起腌了有不少,其他人还是能吃着的,能吃到东西,他们哪有什么不乐意。
西瓜皮不能久放,桂兰芳都是当天剩的西瓜皮当天就腌上,只是家里的盐也不多,这么两三次就不够了,她就把最后两个瓜都放起来留着小儿子回来再吃,上一次小儿子回来的时候她跟儿子说过,让他带几包细盐和粗盐回来,等儿子回来不就有盐了么,还能让小儿子也吃上口西瓜,反正西瓜这东西放久点也没事儿。
桂兰芳念叨没几天,霍向北就回家了,背的布包里果然也装了半个包的盐,粗细盐都有,粗盐更多点,毕竟粗盐一般都是腌菜的,腌菜比较费盐,细盐就是平常煮糊糊放一点,消耗的就慢,自然不用那么多。
桂兰芳把盐收起来,回头就给小儿子切了一大块西瓜,顺带附赠了一个碗和勺
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