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第142章 宴集(3/5)
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桌上的佳肴。
    这也是章越第一次吃如此的宴席,不得不说很高端。
    但见器具无不精美,银箸银碗,而且严格按照‘凡酒一献,从以两肴’的规矩。
    就是主人家举杯祝酒,一盏喝下以后,下面就给你换两道菜。
    菜色倒是次要,不过倒很考验厨子。
    似吴充如此官宦世族,都备了两套厨师班子,一边厨子炒一道菜,如此才能在祝酒之后,从容地上两道菜。
    至于最高规格的是一盏酒,四道菜,至于普通宴席,也就是一道菜罢了。
    先上桌的乃环饼,枣塔,果子这些前食,这些都是趁着主人家还未祝酒,大家先垫垫肚子的。
    不过章越毫不客气全部扫尽,反正按照规矩喝一盏酒,就要撤下两道菜,如果吃不完就倒掉了。
    作为光盘教育的章越,自是觉得浪费可耻这一陋习实在太不好了。
    故而章越即毫不客气,真的太学生活,就是‘带头头陀寺’,用水浒传的话来说‘嘴里都淡出鸟’了,眼见如此丰盛宴席哪肯错过。
    酒则用羊羔酒佐酒。如此羊羔酒可是大宋除了御酒外,最上等的酒了,制酒时要用嫩羊肉。
    如今一角多少钱来?
    却才八十多文一角酒。普通老百姓都能喝得起。
    一盏酒下肚,左右下人即菜上前,身旁美婢将章越桌上空盘撤下,又奉上两道菜。
    酒过三巡。
    众人也就放开了,彼此开始劝酒。
   

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