牛叔笑道。

    “就是用来铺地板和灶台。”苏星辰回答。

    “这样么？”牛叔想了想，他老人家仔细说“如果是用来铺地板，那就加一点细沙，如果是用来修灶面，就直接用水泥油会更加平滑。”

    苏星辰点点头“谢谢牛叔。”

    苏星辰中午回到家，一边琢磨着去哪里找细沙的问题，一边非常熟手地打开冰箱，挑选今天中午要做的食材。

    昨天晚上他拒绝了屋主人的好意，心里略微过意不去。

    连着好几天不见肉的情况下，苏星辰准备做一道肥而不腻的红烧肉。

    选用今天刚买回来的两斤新鲜五花肉，先整块放进热水里灼烫一下，不仅可以去掉表面的油脂，还能去去生猪肉特有的腥味。

    然后准备好生抽、白糖、香叶、八角、葱段，等等好几种配料。

    炒香配料把切成方块的肉块倒进去焖煮，把每一块肉烧至焦糖色，就可以倒入过面的水，加入姜片和红枣，大火煮上半个小时左右。

    这时就可以腾出手来做一道素菜。

    然后切上一个冰镇过的苹果，用一点细盐腌制一下果丁，在夏天更加完美。

    一切都做好以后，红烧肉也到了收汁的阶段。

    只见大小均匀的肉块，躺在浓稠的焦糖色汁液中，随着大火的红烧，激烈地冒着泡泡，再随着木勺的翻炒，汁液越来越干，全部吸附在肉块上，最终成为一道名副其实的红烧肉。

    “好

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