“这么大的厨房。”饶是陈易生见多识广,也忍不住感叹一句:“竟然还用锅戗啊,灵的,怪不得炒出来的青菜那么香。”
两百多平方米的大开间,东南角立了神龛,供着灶神,红色的电蜡烛二十四小时亮着,天天换供新的水果点心。正中间七八米长的案台是一整块黄杨木造的,七八块大小不等的刀砧板码在一起,十几个不锈钢盆里装着各色咸菜和点心。高案台边一大一小两张红木圆桌,小桌子边围坐了一群小孩,正叽叽喳喳说笑个不停等着吃早饭,脆生生软糯糯的苏州话实在好听,旁边几个书包堆得东倒西歪。
“小东西们,倷哈叫宁了伐?(你们叫人了没有?)”两个表嫂从大铁锅里盛出几碗锅巴泡饭来,放到小圆桌上,指挥:“琳琳去装咸菜,毛毛去拿油条,阳阳把鸡蛋剥出来,乐天去拿筷子。”
孩子们转过头来规规矩矩地叫了人,各自起身去干活。
“小陈要先吃一点还是等嬢嬢她们一起?”
陈易生半天才反应过来她们说的嬢嬢是指自己的丈母娘,看到小男孩端过来的竹篮子里七八根油光光金灿灿的油条,直接拿了一根咬了一口:“我先垫根油条,晚点陪爸爸妈妈一起吃。”
他咬着油条在大厨房里转悠,见老式锅戗上两口大铁锅正冒着热气,一口锅里是锅巴泡饭,另一口锅上架着竹蒸笼,灶口后堆着整整齐齐的干稻草、玉米杆。四个蜂窝煤炉子搁在南边敞开的高窗下,深肚大砂锅里不知道在炖什么,热气连成了一片
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