掌柜的点点头,低头吃饭。
饭后。
唐乔望着前面只剩空盘子的桌面,笑道:“从没在早上吃这么饱的,今天还真是有口福。”
杨安也点头,“我也是。”
唐乔看向宋暖,问:“嫂夫人,这些菜你给个价,我付给你。掌柜的那些个佐料什么的,不值几个子。这一道菜味道如何,除了原食材,重中之重还是掌勺人的手艺。”
宋暖一脸诚意的道:“唐公子看着给吧。我也不怕你们笑话,我没上过酒楼吃饭,不知这里的菜价格如何?刚才公子也说了,这重中之重是手艺,这么一说,这食材也不值几个钱。”
“猴头菇值钱。”一旁,杨安提醒,“我刚才看嫂夫人一共用了十个猴头菇,像这种猴头菇,一斤晒干的值五两银子。据我所知,这一斤猴头菇大概有四至五十个。”
宋暖惊讶,这个杨安还真是内行啊,连一斤干货大概有多少个,他都清清楚楚。
她想到自己家里的那些黄苓,想到自己的打算,双眼顿时亮了。
“那两盘猴头菇就算一两吧,我只七百文,那三百文算是掌柜的佐料和柴火钱。”
宋暖很上道,顺着杨安的话,直接定了价。
“重中之重的手艺呢?”唐乔问。
宋暖闻言,咧嘴一笑,露出一口皓齿,“今天认识两位公子,又承蒙掌柜的大方借用厨房,这个就算是送的。蛇羹也给一两银吧,我和掌柜的五五分,这里面还有
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