大柴火烧起来，一锅开水冒着热气。

    苏祁林叫了李民勇几个壮劳力将猪按住，请了村里那个杀过猪的汉子放血杀猪，随着猪的嘶叫，放了满满一大盆子血。

    三百六十多斤的毛猪，杀出了二百四十多斤猪肉，还有一些大骨头，猪血，内脏这些不算。

    苏祁林算了算价格，这一头猪买进来，杀了再按照市价零卖出去，利润也不错，现在这头猪就能赚一百来块，一天杀个两头猪，拉到县里去卖，不愁卖不出去，现在还没有人做这个，没有那么多牲畜病流行，私杀了买也是可以试试的，杀猪也不难，就是这猪叫的声音刺耳。

    声音一出，全村人都知道了。

    往年都是快过年时，大队里杀的，每家每户就只能分到了几两。

    这么大的事儿，自然引起了轰动，很多村民围观。

    “程家办席面要吃一头猪！”

    “程家疯了！”

    “程家的钱是大风刮来的吗？！”

    “程家的钱是苏祁林赚的？不可能吧？”

    “啥时候办席面？我得空几天肚子，好好吃一顿。”

    不经意间，程家又做了一间村里乃至大队头一份儿的事儿。

    整头猪，程家留了点排骨，炸了些油出来，猪头卤了留着慢慢吃，其余所有的部分都利用起来，猪血凝固，猪肉剃了出来，内脏等等，都做成了菜，加上鱼蟹，菜品非常丰盛，就算是有些底子的人家结婚都不敢这么搞。


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