好在这会儿卤味都是现成的，做面的高汤更是早早就放在锅里熬煮了，唯一麻烦的就是手工擀面需要时间，可那也不是徐翠花需要考虑的，在开店前她就请好了专门帮忙做面的两个师傅, 这会儿客人虽然多, 但也还忙的过来。

    “我要一斤卤鸡爪再加一斤脆藕。”

    队伍从店铺门口一直排到了马路的转弯口, 因为这会儿正是附近的居民晚上下班回来的时间。

    现在可跟以前不一样了，对于一些都市白领来说，一天到头也就晚上能够和家人坐在一块吃饭，因此在这个点来打包熟食的大有人在。

    而一些不打算在家里吃饭的人出来就近吃完热腾腾的汤面, 也在情理之中。

    “鸡爪剩下的不多了, 估计也就小半斤的样子，要不你试试咱们家的卤猪蹄，早就炖的软烂了，舌头一抿肉就在你嘴里化开，那滋味别提多好了，小姑娘你这些天一直来我家买鸡爪吧, 我给你算便宜点。”

    徐翠花笑呵呵地对着那个买鸡爪的年轻女白领说道，别看她以往在小区里鸡嫌狗憎的，可这会儿做生意了老太太也知道和气生财，对谁都是乐呵呵的，让那些不知道她底细的客人都以为她是一个再和气不过的老太太。

    “猪蹄会不会太肥了，我怕长胖。”

    一听鸡爪只剩下小半斤了，女白领有些失望，她和她丈夫都喜欢这家新开不久的面馆卖的卤鸡爪，不仅是因为这家店的厨房透明，可以看到被清洗的很干净的食材，让人吃的放心

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