备的。

    卤味这种东西还是得需要油水的浸润，所以在菜场的时候老太太特地买了四个猪蹄外加一大块五花肉，就是想用这些肉的油脂让卤味汤更加增色几分。

    灯光下，已经卤成酱色的猪蹄居然隐隐有一种玛瑙的光泽感，老太太用筷子夹着猪蹄，都没用力，筷子就已经将猪蹄的表皮夹烂，颤颤巍巍的，那晶润微弹的猪蹄肉，让人的口水加速分泌。

    徐翠花咽了口口水，想着自己超标的体重，终究还是没狠下心尝尝这块一看就美味的猪蹄，而是将它们一分为二，盛在盘子里，递到木歆和孙女的手里。

    然后她又捞上来一块猪耳朵，赶紧把它切成片，盛到碗中让小孙孙吃这个没油水，却又同样美味的卤猪耳朵。

    “味道怎么样？”

    老太太夹了一块猪耳朵没有入嘴，而是看向了已经将猪蹄啃嘴里的孙女和儿媳妇。

    “呜呜——”

    江宁馨幸福的眯着眼，这会儿压根空不出嘴巴来说话，只是给奶奶笔着大拇指，表示赞赏。

    猪蹄的脂肪早就被熬化，外层微微粘稠的酱汁有些糊嘴，一口咬下去，几乎不用牙齿，光用嘴唇和舌头就能把猪蹄肉给抿下来，浓郁的香味，各种香料的味道在猪蹄上达到了完美的平衡，一连吃了好几口，完全没有普通猪蹄吃多了油腻的感觉。

    只想着吃一口，再吃一口，真是太好吃了。