你说我开一家面馆怎么样，就卖今天咱们吃的面条，有这个高汤做底，一定客似云来。”

    徐翠花想过，如果要开店，她所需要的牛猪骨的量一定会增加，到时候联系好可靠的供货商，没准在价格上还能有优惠。

    按照儿媳妇给她的方子，成本价五百块左右的骨头足够熬煮出能做四五百碗面条的汤底，按照这会儿的物价，一碗面的定价在7块钱到15块钱之间，如果按十块钱一碗的价格，四百多碗面条就是四五千块钱，更别提这样味道的面条，根本就不可能只卖十块钱一碗。

    刨除人工煤气房租等其他成本，这个利润也是很可观的。

    “就是不知道卤味的味道怎么样，到时候店里还可以同时出售卤味，除了当做熟食出售，也能够加在面条里当做浇头，或是提供卤味饭，专供周边居民或是上班族。”

    说起开店后的生意经，老太太滔滔不绝，仿佛这会儿已经看到了开店后的盛况似得。

    “我觉得这个想法很好，妈你看今天两个孩子多喜欢吃你做的面条啊，刚好马上就到双休日了，到时候我陪你去看看有没有合适的店铺，就算是确定了商铺，也还得办一系列开店的手续呢。”

    本来让老太太开店就是木歆给她这个方子最主要的目的，可她没想到这会儿不用她提点，老太太居然自己就想到了开店这个主意，倒也省了她不少事。

    “我看行。”

    就连儿媳妇都看好自己的面馆生意，老太太还有什么犹豫的呢。

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>