取水和面。李大牛则在一旁搓着手傻笑。他心里就只一个念头：石家哥儿是在京里做官的人，他说好吃的，铁定好吃。

    果然，石咏指点了李陈氏在一口平底锅上摊了薄薄的饼子，然后在饼子上打个鸡蛋，待鸡蛋稍许凝固了，再将饼子整个儿翻过来继续烙。李陈氏做惯吃食，手上有一层厚茧子，一点儿都不怕烫，直接拎起面饼就翻面，看得石咏也是暗暗佩服。

    少顷一个饼子烙得，李陈氏依石咏所说，涂上酱，再撒上一层葱花儿，折成个方形之后再对折，随即盛出来递给石咏。

    厨房里，则早已弥漫着一股子新鲜鸡蛋的香味儿。

    石咏趁热尝了一口饼子，点头道：“就是这个味儿！”

    绿豆面比起细面，面筋要少些，做馒头缺了韧劲儿，但是做烙饼就比较脆。李家因最近养了鸡，庆儿他们就负责在山上的鸡舍附近到处捡鸡蛋，因此鸡蛋也是不缺的。

    石咏：好生思念油条和薄脆啊！

    烙一个饼子，也费不了多少豆面。李陈氏转眼间又烙了一个，递给李大牛。李大牛原本心里还埋怨媳妇儿，鸡蛋那么精贵，给他的那个饼子，就别搁鸡蛋了吧。可是饼子托在手里，香味儿就直往鼻子里钻，李大牛实在没忍住，三口两口，就将饼子吞了下去，傻愣在当地，怔了半天才问：“这真是……绿豆面么？”

    石咏笑着说：“这里头若是能再裹上根油条，或是炸得酥脆的薄面饼，都是好吃的。”

    陈姥姥进来，也从女

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