鲜美和蔬菜的甘甜与淀粉完美搭配，丝毫不显油腻。

    而开心的那碗料足味浓的西红柿牛腩面，棕中带红的酸甜鲜美汤汁，又有花椒、辣椒和胡椒作为调节，吞下一口汤后便忍不住又舀起新的一勺。

    面条容易坨，四位评审先将选手们的菜品一一品尝了一遍，才开始打分点评。

    胡慧芳抿了抿嘴，扫了一眼桌上的四份面，开口道：“四份面的味道都很不错，而且面条都经过了处理，不会过于软烂。现在来说说问题。”

    “曾毅做的这道葱油拌面，是道非常经典的菜色，我的期望值非常高。但是我不知道你自己尝过了没有，葱油的味道不纯正。”

    曾毅的脸色一僵，在胡慧芳的建议上上前尝了一口，眼中的神采立刻黯淡了下来。

    胡慧芳推了推眼镜，严肃地问他：“什么原因你发现了吗？”

    曾毅微微点了点头，声音有些沙哑：“是油的问题。油有豆腥气，应该是刚刚的调和油里面掺有大豆油。”

    大豆油是十分常见的食用植物油，但在高温状态下不稳定，会产生一股奇怪的异味。

    葱油拌面的香味全靠葱油来体现，现在葱油被毁了，这份葱油拌面也毁了。

    曾毅无法想象自己竟然犯了一个如此低级的错误，归根结底是他过于紧张，没有考虑到任何可能影响到菜品的因素。

    他的肩膀丧气地松了下来。

    石天华紧接着点评了舒和的油泼扯面，指出他的面本

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