海棠书屋 > 豪门男妻养崽崽[重生]

第38节(6/10)
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要求都满足了;避免香料在菜品中出现,大家烹饪的时候注意挑去香料也可以做到。现在就是酥脆这一点,有点棘手。”

    开昕本来想要将饼干碾碎当做油炸的面衣,可以炸虾天妇罗、蘑菇天妇罗等。但等到他拿完食材后,想到可能出现的明星嘉宾,就立刻放弃了这个想法。

    虽然天妇罗搭配酱汁的口感很不错,但是一旦放凉了油味会很重,可能反而会引起食客的厌恶。

    闻一飞突然开口道:“咱们还缺一个蔬菜沙拉,可以将饼干作为酥脆放进沙拉里。”

    贺嫣有些迟疑:“总觉得这个方法不是很完美……你们还有别的想法吗?”

    张兰摇了摇头,说:“太牵强了吧,口感估计也会不好。”

    闻一飞撇了撇嘴,没再说话。

    开昕苦思冥想了片刻没想出来,时间又在一分一秒地流逝着,他只好道:“一时半会咱们都想不出来,那就先暂定做鲜虾番茄洋葱沙拉吧,用饼干作为酥脆的口感。如果等下有更好的想法,再替换掉。”

    四人都同意了,开昕便将这道菜记在了纸上。

    餐厅大厅里,四名评审正看着大屏幕上分为四宫格的画面,一一开始进行点评。

    胡慧芳开口道:“目前来看,只有第一组的选手们开始了动作,其余三组都还在进行讨论。”

    屏幕左上角的第一组选手们,已经开始动作熟练地分工处理食材了。一组组长王建章表情严肃地正在说着些什么,看起来很有架

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