很快就炒上了莲蓉,时尧手摇磨出来的莲蓉很是细腻绵滑,用花生油、白砂糖等炒出来,浓郁香甜的莲蓉气息很快萦绕在观众鼻翼间。
很快就到包馅料、揉团子的时候,时尧还想帮忙,江知笑着赶他到一旁休息:“没事,我自己一个人弄很快就好了。你摇了这么久,手也累了,快去休息。”
“晚点给你做好吃的。”江知一边干活、一边哄人。
“好,我给你倒水。”屋里放着百香果柠檬汁,时尧倒了一大杯拿出来。
[听见了主播喝水的声音,但是现在主播双手都在揉面团,那么我们猜一猜,是谁在喂主播喝水呢?]
[我是来吃美食的,怎么好端端被塞了一口甜味狗粮啊汪qwq]
江知做的是经典款的蛋黄莲蓉月饼,用模子按压出好看的形状后,一个个摆上铺了油纸的烤盘,喷了些水雾,预热烤箱之后放进去烤,中途出炉刷了一次蛋黄液。
莲蓉甜香、蛋黄香、饼香等等交织在一起,慢慢从烤箱里溢出来,飘的整个院子都是浓香美味。
[举报!我刚刚看见主播偷偷给某人吃了一口莲蓉!]炒熟的莲蓉还很多,江知只不过是偷偷捻了一小块尝了尝、也分了时尧一口,想不到居然让直播间热爱脑补的观众想象了很多画面。
“先给大家送一些刚出炉的月饼,不过最好放在阴凉的室内两三天,等着月饼回油。这时候月饼还有些干,多放一会儿会慢慢变得表皮油润、细腻柔软。”江知和大家细细地
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