他拿着勺子喝了一口，接着他愣了半晌。

    纸张上不过是指出了工序的时间、去腥佐料的用料与用量，还有蛤蜊清洗的程度，为什么会这样不同？

    只是这样简单的出入，味道就上了一个层次？

    他这些年在天香楼从来是个打下手的，他窥探这大厨们的做法，味道总是有些出入，仿佛是劲头不足，总少了点什么——

    原来出入在这里，只是这么微妙的不同，做出来的东西就天差地别。

    第二天，姜厨子收拾了行囊，沉默着离开了方公馆，下人们开始重新审视这位新来的主人。

    这位新来的主人并非什么省油的灯，她没什么善心，也不心软，还能沉得住气。仿佛还厨艺精湛？

    不然怎么教姜厨子如何煮汤，让他心服口服？

    接着下人们又发现，这位新主子不仅会厨艺，还精通装修建设、园艺、采购、材料、布艺、首饰、胭脂的各道工序，她样样都像个行家，指挥起来像个行业老手！

    下人们啧啧称奇，已经在开始讨论方太太从前在关家的生活如何如何。

    当然，也无人敢再生事，甚至要做什么，下人们还喜欢得太太的主意再做。

    关玉儿当然不是样样是行家，但她喜欢琢磨和专研，吃的、穿的、用的，她都要最合意的，所以她会进而了解这些东西的由来，如何去做才是最好。要她亲自去做那可拉倒吧，她只会动动嘴皮子，虽说偶尔有些失误，但大体上她还是能做一

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