爆料的那人一脸神秘:“这你们就不知道了,陈家下人一开始也有买其他豆腐坊的豆腐,但是陈少奶奶就是一口都吃不进。后来得了金玉豆腐坊的豆腐,还有那不死心的从中替换,看到底陈少奶奶中意的是这店名还是真的南豆腐。”
“结果呀,这换上去的豆腐叫陈少奶奶尝了一口就送出来了,陈少奶奶身边的管事婆还发了好大的脾气,把后厨里一干人跟以前负责采买其他豆腐的人全都给清理掉了,自此就只在这金玉豆腐坊买豆腐了。”
这话别是旁的人,就是连李沅锦也是第一次听,倒是很意外,不知道其中还有这么一茬。
这话传开来之后,不少人都慕名而来,特别点名要尝尝金玉豆腐坊的南豆腐,有那嘴尖跟赏味的能人,终于肯纡尊降贵来试试这平常百姓家的豆腐。尝完之后往往都是果然这金玉豆腐坊的豆腐就是比别人家的好吃。
这话传到后厨李沅锦耳中时,李沅锦伸手掏出汗巾擦了擦汗,心想:我这豆腐要是比别处的不好吃,那就真浪费了我这花的心思。
老实,李沅锦是真的花了不少心思在这上面,自从得到陈少奶奶的认可之后,李沅锦对南豆腐就充满了信心,除了每天卖的量,依旧在日日夜夜尝试点这南豆腐。
水也从泉水、井水、蒸馏水换了个遍,才终于做出来这一丁点儿豆腥味都没有,只有豆香味的嫩滑豆腐。
还有卤也是特别炮制过了的,原本从药店买来的石膏多少都会带有一点儿石膏的冲围,偶尔有
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