厨房里，原本大家是计划回乡下老宅过年的，所以准备的吃食都带了回去，发豆芽，做豆腐脑的东西也收了起来，家里几乎算是没有一点儿过年的样。

    现在肖氏跟李守信又把东西都收拾出来，昨天晚上李沅锦睡着之后，肖氏又泡了半桶豆，一半用来发豆芽，另外一半，今天一早就开始磨，现在已经磨过几遍了，锅里正煮着香喷喷的豆浆。

    李沅锦来了正好，原本肖氏跟李守信还打算自己点豆腐脑的，但是总怕掌握不到分寸。穆家豆腐坊里，点豆腐的都叫做豆腐师傅，只有自己带的徒弟才能在一旁看着、打下手，旁的人都不能进去，豆腐师傅点完了才能进去继续熬煮。