海棠书屋 > 七十年代小财女

第27节(6/14)
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土豆也抢救了一大批出来。

    周大娘家咸肉腌得好,谢韵从她家里买了一大块咸肉。做豆角炖土豆,最好用荤油,荤油里咸肉最好,囫囵个的土豆跟芸豆拿大铁锅闷上,出锅后连土豆都滋润了淡淡的咸肉味,嫌烫嘴拿筷子插住转着圈咬,吃完连主食都省了。

    她还跟村里的村妇学会包当地人夏天的特色食物,苏叶糕。苏子叶不用专门种,乡间到处都是。后世韩式的烤肉店拿它卷烤熟的肉吃,南方人喜欢拿它炒田螺。而这里的人们在苏子叶长成的季节,把珍藏许久的黏米拿出来,和面后捏成咸口的芸豆馅或者甜口的豆沙馅两种叶子型糕点,最后外面裹上一层苏子叶,苏子叶的味道被黏米很好的衬托出来,有种淡淡的清香,总之很特别。顾铮很喜欢吃。

    溽夏的时光也有很多快乐可寻,香瓜不需要特别种跟打理,会随着农家的粪肥长在地里,没有人觉得恶心,现在吃的哪一样东西不是施肥而长大的呢?在地里干活的乐趣之一,就是发现地里有结满果实的香瓜秧子,出工的人路过都去看一遍,干活累了,摘下熟透的香瓜,甜滋滋咬上一口,别提多滋润了。

    连小孩子都不放过这样的好几会,家里的吃完,满地寻么熟瓜,这种瓜分好多种,有的脆甜,有的沙面绵软,当地西瓜少,香瓜在小孩子的眼里是夏天不可多得的美味。

    别人谢韵不知道,孙晓月这个大孩子每天都去看自己选中的那棵脆宝长多大,不时拿手比量大小,嘴里念念有词预计还有几天能够吃上,结果到了那

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