门是差不多对着厨房门的，咱们就把这收银的柜台直接安置在厨房门口的右手边，到时候他们取餐完了，都得经过这里然后到就餐区，有人没结账，小二到时候就提醒一句就行了。那么多人看着，客人也不会厚着脸皮不结账。就算他先吃了，到时候咱们的人机灵点，再去提醒他就是了。”

    “唔，可以。”常爷爷点点头，说道：“很新奇。”

    余清泽笑，然后看到乐哥儿一直盯着图纸看，他就问道：“乐哥儿，你想到什么问题了吗？”

    常乐抬头，比划道：那咱们是不是得多招几个帮工？取餐这里要人，放木牌子这里要人，收钱也要人，厨房里也必须有人，加起来最少得五六个人。

    余清泽笑着点头，道：“对，至少得再找四个人，还得是机灵点反应快手脚麻利的，专门负责招呼客人。两个负责取餐区和放木牌，还得两个收拾桌子和洗碗；另外，厨房里要两个人，还要一个收钱，最后一个就可以灵活点，哪里忙随时到哪里帮忙都可以。到时候收钱，我和家宝可以轮换着来。”

    常爷爷点头道：“这个方法可以。只是找的人还得教会他们认字才行，起码会认数字。”

    余清泽点头，道：“对，几个数字应该还是比较好记的。而且，我们可以把价格一样的点心尽量挨在一起放，在前面写上价格牌子，到时候对着放木牌就可以了。”

    闻言，常爷爷和常乐都觉得可以，没多大问题了。实在是他们也没开过店，更没见过这样开店的，也想不

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>