计一下,只做馅饼定是不成的,开家小饭馆倒还可以。”
如今饼铺开张有一年多,江记馅饼这个品牌在明华街有了一定的口碑,此时扩大规模,扩展业务范围是个不错的时机。
“二哥,你同我想一处了,放心吧,我在云客来不是白呆的,不算我自己想的,只师傅教的那几样拿手菜也不会让咱们的饭馆经营不下去。”
三牛听江沛颇为赞同自己的建议,情绪激昂的拍着胸脯,扬起下巴自信满满。
“三牛,若两家店一起经营,你的精力势必要分出一部分,饼铺得仰仗大山了,要咱分大山饼铺一成红利,这样他会更有干劲,于两方都有益处。”
如今大山手艺已成,三牛除了私制佐料的配方比例没告诉他,能教的手艺都已传授于他。
虽然大山人憨厚老实,但也难保人家心里没有想法,尤其是他们打算再开家食肆,到时生意兴隆,他心里多少会有些意见,若被旁人再一提,说不定离开单干。倘若让出一成利于他,大家捆绑在一起,暂时会避免这样的事情发生。
“一成红利?行,明儿我把这个好消息告诉他。这孩子挺不容易的,他老爹这两天身子又不爽利了,挣的钱还不够抓药的。以后有了分成,存个几年钱,不至于打光棍讨不到媳妇。二哥,我这儿走不开,去牙行那里就交给你了,得抓紧啊,别看走了一家又一家的,这里的铺面可俏的很。转眼功夫都被人抢走。”
三牛想了想,照目前的营收来看,一成红利每月
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