孙静言说:“这个我先不告诉你,咱们先吃饭,吃了饭才有力气教训他。”
尹爱莲带着怀疑说:“什么办法,还要瞒着我?”
孙静言说:“你信我就好,不信就算了。总之,等会吃饭的时候,你不要不上桌,也不要再说什么难听的话了,安安静静先吃顿饭。”
尹爱莲一副不情愿的样子,孙连胜忙说:“妈妈,你就相信姐姐一次吧,姐姐很厉害的,肯定想到了好办法。”
尹爱莲用不耐烦的语气说:“好啦好啦,听你的啦!”
孙静言转身出去做饭去了,她已经许久没在家里做饭了。
这次孙静言要做的就是椒香鸡块。
相对于辣子鸡,孙静言更爱这道满是辣椒香味的鸡块。
将鸡处理好以后,剁成小块,过水煮熟,捞出来以后沥干水。
将尖青椒、小红椒、野山椒切成圈儿,姜块切片,大蒜切开,热油后,将这些一起下锅爆炒,炒出了香味以后,再下煮好的鸡块,多炒一炒,鸡块入味,加盐和酱油调味就可以,不要太多调料,免得压住了不同层次的辣椒香气。
一锅椒香鸡块出来,满屋子飘香,让一整天没吃饭的尹爱莲顿时觉得肚子饿的不行了。
孙连胜悄悄跑出来,凑到孙静言面前,说:“姐姐,妈妈肚子饿了,我听到声音了,你要快点!”
孙静言忍笑说:“好的,我再弄两个菜就好了。”
没多久,孙静言就做
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