李小柱出了屋子后,带着二郎去招呼坐在院子里的客人,柳氏带着冬至和三郎去了厨房帮忙。
厨子做了菜,李小柱和村里另外几个关系好的本家男人用端菜用的红色方形木盘子,端菜往堂屋送去。
堂屋里整齐地摆放着八张圆桌子,左右各四张。客人围坐在圆桌子旁,端菜的男人端了木盘子从中间走过,到桌子旁就停下,客人从木盘里端了菜后,继续往前走。有时一个桌子上有吃完菜的空盘子,客人会将空盘子退到木盘子里,这就是传菜。
但凡年纪大的,辈分大的人,都是靠墙坐,那称为上坐,而坐过道的那个端菜的人一般是辈分小的年轻人。
脸上有伤的赵梅没出去上桌子,李春芬心疼自己闺女,也没出去。大姐没上桌,几个妹妹就更不会上桌了。李大柱在他住的屋子里摆了个桌子,她们单独一间屋子。杨氏作陪,李立春去厨房端菜,而李大柱,带着李大郎一起在堂屋里敬酒。
等客人都吃完饭了,厨房里帮忙的人才歇下来,盛了碗饭端到堂屋,随意找个空桌子坐下来捡着剩菜吃。也直到这时候,早就饿坏了的冬至才就着冷了的汤水,泡了饭,填自己的五脏庙。
等客人走得七七八八了,帮忙的人也吃完饭了,这时候就是收拾了。在这物质匮乏的年代,能吃饱饭是最紧要的。更别提会客的好饭菜了,这些是不能扔的,得都用汤碗装好,慢慢吃。
这时候,主家就得将这些剩菜装好,分些给帮忙的人带回去吃。杨氏是个会做人的,在
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