只不过惠泉酒品质很好，又属于比较浅的酒，就是女儿家也喝的，很难掺假——相反，浓烈的酒更容易弄鬼。所以张姐儿说的这些手段是她这个女儿家也能看出来的。

    其实还有别的手段，譬如惠泉酒掺着南酒卖，那样就很难分辨出来了。不过崔家酒铺就是凭着诚信经营立足的，并不玩这种手段。所以小伙计抬着头拍胸脯保证：“小姐你就等着吧，我们铺子里的酒从来不弄鬼！您若是这能挑出刺来，咱们就敢假一赔十，顺便再让您把招牌砸了！”

    说着手脚利落地从柜台后面打开一个大坛子，使了漏斗和酒提子给灌满酒瓶。这种酒提子是二两一提的，装了六提，最后一提大概是三分之一不到，于是道：“一斤一两不到，就算您一斤，给抹了一点儿称！按照零价...盛惠一钱二分银子！”

    张姐儿咯咯笑了起来，从袖子里取出荷包的时候露出一截雪白的腕子。捏着碎银子的时候凑过去道：“这是不是多了一些？难道惠泉酒又涨价了？该不是小哥你蒙我的吧？”

    十六岁少女身上的脂粉味有一种香气，一下就让老婆都还没有讨的小伙计脸红了起来。无措地后退半步，差点靠在了背后放酒坛的柜子上。结结巴巴道：“并没有、并没有涨价呢，别的...别的不敢保证，总之不掺假的惠泉酒我们铺子里已经是最便宜的了。再便宜就要亏本卖了，实在不能够啊！”

    “那就是你那酒提子的事儿，我记得上次也是打了这样一瓶子惠泉酒，可没有花这么多钱！”张姐儿

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