赵莺莺赵芹芹定睛一看，原来是自家请来给办过宴席的崔仁崔大哥，和他一起的应该是他的家人。有老婆孩子，还有两个弟弟。其中一个赵莺莺认得，就是年前在酒坊里见过的崔本。

    听说他是从小拜了酒坊的掌柜做师父，学着酿酒。他这个徒弟可不同于别的徒弟，别的徒弟签的文契差不多就是卖身契，自学徒起十年之内赚的钱都归师傅。因为学徒的时间短则两三年，长则十来年才能成，所以看上去似乎很有道理，毕竟不能让师傅白教一场。

    其实事情没那么简单，写的是十年文契，如果你真的打算只做十年的话，那几乎不用指望师傅教你真本事了。而且文契里面弯弯绕绕好多呢，哪里那么容易搞清楚。就像那些卖身给戏班的男童女童，大多也是十年的身契，落到实处的话，则会比十年长的多。

    所以学手艺这件事大家都向往，毕竟荒年饿不死手艺人，但是真正去学的人并不多，因为这里面是有风险的。没有风险的有没有？也有，只不过这就不是人人家里都能的了。

    当年赵贵学木匠、赵福学厨、赵吉学染布都属于没什么风险的，因为他们是花钱了的。这就像是花钱上学学东西一样，人家是花了钱的，你教给人家一些本事，这不过分吧？

    崔本家里的情况算是很不错的那种，所以崔本学的也就是最贵的那种。即一开始的时候各种拜师的礼节走完，然后学徒期间每年都要用钱，逢年过节的礼物也要记得，这样算起来一年的花销可不少。不过花钱也是值得的

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