现在外面多乱啊，弄不好就有人盯着他们家。而在别的人吃饭都吃不饱的时候，自家还玩花样吃东西，这些人说不准就要打上自家的主意了。

    可是王婆子家就不同了，她家可比赵家有钱的多，自然不会图谋赵家那三瓜俩枣。而且去找王婆子一定也能把这件事解决，王婆子或许不会发豆芽，但是她家是有人服侍的！专管着厨房的婆子都有两个。人家专门做饭的还能发不好豆芽？

    事情果然很顺利，王婆子听说王氏来了立刻出来前厅见她。又听王氏只是问她借人帮忙发豆芽，一拍大腿笑了起来：“之前还说呢，现在的扬州城就是有钱都买不到好菜，一把子小青菜都晒卷了叶子，做出来也不好吃了。侄媳妇想的周到，你说我怎么一时也把这发豆芽忘记了？”

    王氏笑道：“我平常还做饭呢，只不过因为一般不家里发豆芽就不记得这件事，还是莺姐儿提醒。何况您了，您可是从来不进厨房的。做饭的人不说，您怎么知道！”

    王婆子一面笑着点头，一面让对小红道：“小红，你去叫厨房的吴妈过来。”

    吴妈是一个胖胖的妇女，似乎很少被叫到前厅，所以有些拘谨。听王婆子和王氏问起发豆芽才滔滔不绝起来：“发豆芽我当然是会的，这个活儿不难！我小时候我娘还靠给人发豆芽做过买卖呢！”

    发豆芽是一件看着很简单的事情，不久是把绿豆扔在水里面，然后换换水，过一段时间就有豆芽吃了。其实事情没有那么简单，一般人发出来的豆芽味道和卖相

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