了屎尿, 然后运到乡下卖给要做肥料的乡下人。这这赶骡子的车夫一般都是牙行的人，整座牙行的屎尿生意早就被几个大牙行包占下了。

    可别看不起这门生意, 看起来又腌臜又不打眼，其实那是极有油水的——牙行在这件事上是两头收钱, 一头要从乡下农夫那里收, 一头要从城里人家收, 这是处理费！

    赵莺莺第一次知道这件事的时候是去年夏天, 那时候她回家不到一个月——这钱是一个月收一次。若是你不交钱, 人家就不给你处理了。

    这扬州城虽大, 但也没有提着一个马桶随便倒的地方，谁都不会让把个臭气熏天的东西倾倒在自家附近。你要是存在家里, 那倒是没人说了，可也要想想自己受不受得了啊！所以最后也只能乖乖交钱了。

    另外迟一点儿的, 就有卖早食的摊子支起来了，远远看过去有白色的热气浮起来的地方就是早食摊子。与此同时，买水的水车也差不多时候到了，他们一边摇着铃铛，一边走过家家户户。

    那些巷子里打了水井, 甚至自家就有水井的人家自然用不着买水。可是大水井是要钱的，扬州虽富，却不是人人都富贵的。十几两银子一个的水井，多得是人用不上，只能每日花几个大钱把水缸灌满。

    不过这些常年卖水的水车都心里有数，只往整个扬州城最穷的城南区——城南就在太平巷子以南，太平巷子这个地方确实是北接富贵，南临贫贱，鱼龙混杂。

    这些人活动中，扬州城就渐

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