下人都做的,可是遇到抢生意的谁能有好脸色?
果然那几个牙行小子虽说没有什么高兴样子,但也点头应下了:“行了赵三叔,我先带人去了。”
解决了柴草煤炭的事情,一家人果然是一身轻。王氏从荷包里倒出了一个小纸条:“先去肉铺、鱼店,这着紧要做腊肉腊鱼了。”
鲜鱼鲜肉的确要在临近过年的时候买,但是来年吃的腊肉腊鱼却是现在就要开始准备。
一家人先去了鱼店,选了一条大草鱼一条大鲤鱼,别的也就算了。住在扬州这种水泽密布的地方怎么会少鱼吃,再加上赵家人吃鱼都爱吃个新鲜的,不爱吃腊鱼,所以也就是凑个热闹意思意思。
然后就去了肉铺,这时候肉铺人挺多。不过肉铺的屠夫也早就考虑到腊月的情形了,雇了人来帮忙。平常前头都是他自己做生意,今天他却只坐镇店后,不停地杀猪、收拾肉。前头则是有他老婆领着几个小工和客人做生意,也一点没耽搁。
赵家最近日子好,所以是肉铺的常客,屠夫他老婆也就格外熟起来。一见赵家一家人就脸上带笑:“嗳!这不是我赵三兄弟和弟妹吗?带着孩子出来办年货?”
寒暄了几句,王氏就道:“嫂子,我家做腊肉,凑个整,给半扇猪肉吧!”
听到王氏这句话,肉铺老板娘才一惊,心里晓得赵吉一家是真的发达了!一般人家做腊肉能用多少斤猪肉,殷实人家也不过十斤上下(一斤是十六两)。若是家里年景不好的,不做腊肉的也有
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>