着众人的反馈,虽然她把握不是很大,但是还是带着一种侥幸,那是对金手指的自信。
江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉,肉带着糖的光泽,在筷子上摇曳着自己的小身子,江胖子看了看色泽,闻了闻气味,暗暗地点了点头。
等他将肉放进了嘴里,咬了一口,这个味道,还没等他想出词来,就已经狼吞虎咽吃掉了。
虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧,步骤简单,但味道却被发挥到十分,他还想夹一块再尝尝,低头一看,碗里已经没有红烧肉了,只余下肉汁。
因为菜的量就只有这么多,围观的人却很多,所以评定的人是大家选定的,不然菜量都够用来评定味道了。
两人的菜都被吃了个精光,味道好坏就不用说了,看没有剩菜就知道了,现在只要评定个高低。
刚才还看不起一个小女孩来比试的勺子拍了拍江胖子的肩说:“你小子就是眼光好啊,这女娃手艺真不错。”说着还砸吧了下嘴巴,回味了刚才的红烧肉,。
看起来她的步骤很简单,但做出来的菜,却把食材和调料完全融合在一起,好吃到一块完全不够啊,要他自己做这样的红烧肉,还不一定做得了这么好吃,不过都是做的拿手菜,说不定其他菜就一般了,不然他这么多年做菜还没一个小小的女娃水平好,他的脸呢。
最后经过几个人评定,苏怡莹的红烧肉更胜一筹,赢在食材简单,但味道出色,江胖子也无话可说,这盘菜确实做得很好,肥而不腻,
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