不错，扫过去锅碗瓢盆，煮、蒸、炒，一行行规划的非常正规，虽然不能和大酒店比，这个饭店也已经算是做的不错了。

    白案，红案，她看过后又看看了摆放蔬菜的地方，每种菜品在冷气架上码放的非常整齐。

    “老板，你家的后厨可以达到二级水平，不错，不错。”权悠雪真心夸赞道。

    “谢谢夸赞，”老板很爽朗地笑着说，“还请你指导指导我们这些厨师，菜品好味道好，才能留住顾客呀。”

    揭开正在煲着汤的瓦罐，权悠雪用手稍微扇了扇，一股诱人的香味扑鼻而来，她看了看，然后盖上盖子，这才说：“就拿这几锅的红枣当归煲鸡脚来说吧，现在都必须另起食材重新做。”

    不是吧，几个厨师都开始咬耳朵，他们几个不算高手也是不错的掌勺了，竟然说他们做的必须倒掉。

    倒掉意味着什么？意味着菜做的失败，意味着厨师的水平差。

    权少棋没吭声，他只是默默地看着权悠雪，她的实战很不错他是见过了，可是理论谈起来她能说服专业的厨师吗？

    “你们几个虚心学习啊，机会难得，”老板对厨师说完然后扭头对着权悠雪说，“没事，有什么问题您尽管提出来，有则改之无则加勉嘛。”

    好，那她就不客气了，权悠雪用旁边雪白的毛巾擦了擦手，不慌不忙说：“红枣当归煲鸡脚是粤菜中一道广式汤，那么加入当归呢，则是为了让它的滋补更加质润甘温，当归作为补血气的药材，少量即可

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