海棠书屋 > 林大妞驯夫手札

第10节(1/9)
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    “这叫凉皮,这是我二哥从一个陕西商人那听来的方子,我觉着好吃,就想着做出来试试看?”

    “诶呦,那我可得尝尝。”来人半开玩笑道。

    这是林大妞的老顾客了,平日里就喜欢来她这吃完酸辣米线。

    林大妞十分爽利:“叔,您是我这的常客了,今天我就免费请您尝尝新鲜,您要是喜欢,以后就多来给侄女捧个场!”

    这话说的人心里熨帖,那人也不矫情:“行,要是好吃,叔肯定带人来给你捧场。”

    凉皮可比做米线快多了,林大妞揭起薄薄的一张,手起刀落,三两下就切好,放好调料,添上黄瓜丝,点上香菜碎,最后浇上红红的油辣子,就端了上去。

    “叔,您吃的时候要自己拌一拌,这小罐里是油辣子和醋,您要是嫌不够味儿,就自己添!”

    “哎,好嘞。”

    这样的配置在现代餐厅是标配,可如今这样做的人却很少,林大妞单是摆出这个态度来,就让来的人心里得到了极大的满足,都知道她这的油辣子可是抢手的好东西,多少人想买都买不到,可林大妞却让客人随便添,即便再刻薄的人,都得竖起大拇指,夸她一句实诚人。

    有了第一笔生意,开了张,林大妞小摊上的人渐渐热闹起来,因为今天是第一天的缘故,她没有准备太多,林大妞卖完之后收了摊,去铺子里买了两斤糖瓜,打算去看潘氏。

    在古代,因为提取技术等等限制,糖可是顶顶金贵的东西,糖

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